Guacamole

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15 minutes Total
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Mild
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4 Portion

Un dip pour chaque chips. Voici une recette classique de guacamole qui peut accompagner n’importe quelles chips de votre choix.


Liste d'ingrédients

  • 4 avocats bien mûrs
  • 2 citrons verts
  • 2 sachets de mélange aux épices Guacamole Mix Pancho Villa™
  • 1 petit oignon doux ou 1 échalote
  • 1 tomate
  • 0.5 bouquet de coriandre

Préparation

  1. Pressez les citrons.
  2. Prélevez la chair des avocats après avoir retiré les noyaux. Arrosez-la avec le jus des citrons et ajoutez le contenu des 2 sachets de mélange aux épices Guacamole Mix. Ecrasez le tout à l'aide d'une fourchette. Mélangez bien.
  3. Epluchez l'oignon et hachez-le finement. Coupez la chair de la tomate en petits dés après avoir retiré les pépins. Hachez finement la coriandre.
  4. Ajoutez ensuite l'oignon, la tomate et la coriandre à la purée d'avocats. Mélangez bien.

Astuces

  • Servez avec des Chips Tortillas ou des Chips Nachos Pancho Villa™. Bon appétit !