Guacamole
15 minutes Total
Mild
4 Portions
Un dip pour chaque chips. Voici une recette classique de guacamole qui peut accompagner n’importe quelles chips de votre choix.
Liste d'ingrédients
- 4 avocats bien mûrs
- 2 citrons verts
- 2 sachets de mélange aux épices Guacamole Mix Pancho Villa™
- 1 petit oignon doux ou 1 échalote
- 1 tomate
- 0.5 bouquet de coriandre
Préparation
- Pressez les citrons.
- Prélevez la chair des avocats après avoir retiré les noyaux. Arrosez-la avec le jus des citrons et ajoutez le contenu des 2 sachets de mélange aux épices Guacamole Mix. Ecrasez le tout à l'aide d'une fourchette. Mélangez bien.
- Epluchez l'oignon et hachez-le finement. Coupez la chair de la tomate en petits dés après avoir retiré les pépins. Hachez finement la coriandre.
- Ajoutez ensuite l'oignon, la tomate et la coriandre à la purée d'avocats. Mélangez bien.
Les astuces
- Servez avec des Chips Tortillas ou des Chips Nachos Pancho Villa™. Bon appétit !
